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第16章 给点盘缠

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武松的父亲是国家级厨师,不仅炒菜好吃,也会酿酒。他喜欢自己酿各种口味的酒来喝,比市面上的工业程序生产出来的酒更为可口,喝多少第二天都不会头痛。

武松说从小跟着父亲学厨艺,也学会了酿酒,所以酿酒对他来说小菜一碟。

大宋的酒都是发酵酒,没有经过蒸馏提纯,所以酒精度都不高,一般也就几度,能超过十度的都很少,而且酒还非常的浑浊。

水浒传里英雄好汉常说的一句话是筛一壶酒来,这筛是真正的用筛子筛,因为酒水里有太多的杂质,需要用筛子筛掉,不然喝到嘴里满口沙子,口感很差。

蒸馏酒就不存在这个问题,而且酒精度更高,更容易进入状态,而且酒香浓郁纯正,不是发酵酒能比拟的。

武松想到现代的美酒,禁不住吞了口唾沫,说干就干。

狮子楼后院有自己的酿酒坊。

毕竟酒楼卖酒是最重要的,酒如果靠别人供给,一来让别人把钱赚了不划算,二来从别处进来的酒也不放心,到底还是自家酿的酒更稳妥。

所以狮子楼的酒坊规模很大,毕竟要供整个酒楼的酒水供应。

他先将酒坊转了一圈,需要的材料基本都有,只是酿酒的蒸馏器没有。

他马上提笔画了一个蒸馏器的草图出来,找了两家铁匠铺分别让他们打造,要求一天时间内制造出来,给了加倍的银子。

之所以让两家分别打造,就是怕技术泄露,而且图纸也是分成两份。

打造蒸馏器的同时,他开始准备酿酒用的材料红高粱,红高粱也是大宋酿酒常用的。

不过武松不限于此,他尝试使用葡萄、糯米,小麦,豌豆等等,酿造各种不同的酒水。

他有真气护体,动作比平常人快得多。先前在炒菜上就已经展现了,如今酿酒同样如此。

酒坊里他同时酿造了三十度,四十度和五十度三种度数的酒,清香浓香都有,至于酱香,由于需要酱藏,那只能慢慢来。

事先做好了准备,下午时分去铁匠铺取回了蒸馏器,组装好之后叫其他人全都回避,酿酒作坊里就只剩他一个。

他要技术保密,这种事情绝对不能外传。

武松酿酒一直酿到了深夜,终于酿好了三大坛子。

武松自己每一种酒都尝了一杯,果然酒香浓郁,已经非常接近现代社会的白酒了。

不由得眉飞色舞起来,终于又有好酒喝了,不用再喝大宋那浑浊的像黄河水一般的浊酒了。

便在这时听到有人敲门,他吃了一惊,放下酒杯过去开门,一个伙计喘着气,脸色苍白的说道:“东家,不好了,有个花和尚在那发酒疯打杂呢,说我们的酒不好,掺水了,还揪着掌柜的在那叫嚣呢,你快去看看吧。”

花和尚?

武松心头一动,不会是鲁智深吧?

武松心头一喜,这家伙就是个十足的酒鬼,五台山喝醉酒打出山门就是他,倒拔垂杨柳也是他酒后干的,这家伙喝了酒耍酒疯,没少惹祸,不过倒是一条烈血汉子,值得一交。

武松出了酒坊的门,快步来到酒楼大堂之中,果然看桌椅板凳倒了一地,食客们大多逃出去了,到门口看热闹。

武松一眼瞧去,只见一个跟自己差不多高,却比自己还更加魁梧的和尚,一手拿着一根禅杖,一手提着武大郎举在半空说道:

“你们的酒就是加了水,还敢欺蒙洒家,洒家今天就把你这狮子楼拆了。”

武松淡淡一笑,说道:“花和尚,把我哥哥放下来,你英雄盖世,要打架来找我,我哥他不会武功。”

听到这话,那胖大和尚扭头过来,瞪着铜铃般的眼睛瞧着武松:“你认识洒家?”

一听这话,武松更加断定他就是鲁智深了,说道:“鲁提辖拳打镇关西早就扬名天下,我武松怎么会不认识?”

这大和尚正是拳打镇关西的鲁提辖。

鲁智深手持水磨禅杖,重八十余斤,一听武松自报家门,他不由上下打量了一下武松,说道:“你就是景阳冈打虎的武松?洒家就是来找你的。”

武松笑了:“你找我不会是来找我打架的吧?”

“说对了,我听说你景阳岗把猛虎打死了,我有些不服气,不知道你赢得了猛虎,可否赢得了我手中这根水磨禅杖?”

“你既然找我切磋武功,干嘛对我大哥这样?”

鲁智深吃了一惊,指着惶恐不安的武大郎说道:“这三寸丁是你哥哥?”

“正是,不知我大哥哪里得罪了你?”

“那倒也没有,因为你们酒楼的酒实在太差劲,里面还掺了水。我说了之后,这三寸丁却说酒就是这样的,并未掺水,我说他骗人,他不服气跟我理论,所以闹僵起来了。

你的那些伙计还想群殴,被我打趴下了,我倒没对你哥如何,毕竟这么个侏儒,我鲁智深还不屑对他动手。”

“呵呵,我刚刚酿了一坛美酒,鲁提辖有没有兴趣跟我到后院先喝上一坛,然后咱们再切磋,如何?”

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