“我倒是不介意，只要你们不介意就行了。”
掌柜说：“这肉过了一天，本来就不能再给客人们吃，还不是要我来吃。”
只好把肥肉切下来，熬了油，才开始蛋饼。
“用小火。”茌好说。
她在锅里留了一些油，将面糊倒进去，因着没有专门摊饼子用的耙子，只好就用四根筷子，随手做了一个简易耙子。
用耙子将面糊慢慢晕开，等到面煳呈片状微微泛白后，敲一个鸡蛋，也用耙子摊匀。
等到鸡蛋变『色』，再将饼子翻过来，用勺子抹一些酱，如此一来，一块鸡蛋饼就好了。
若是有葱花和香菜以及别的蔬菜包在里面，味道会更好。
掌柜看着茌好手上拿着一个奇怪的东西，在锅里一转，不规则的面糊就变成了圆圆的，十分神奇。
“你是怎么做到的？”
他才问出口，小二就急急忙忙的说：“掌柜的，您忘了吗？不能随便问别人吃食的做法的。”
这个大魏，可以说是一个很大的禁忌，基本上所有人都遵守这个规则。
掌柜竟然如此大大咧咧的问出来，又是熟人也就罢了，可这是陌生的客人，掌柜问了，岂不是得罪了人家？
小二经常在厨房里帮忙，所以知道，大多出自都不喜欢别人旁观他做菜，更不喜欢别人多问。
他们恨不得一人一个单间，不让别人看到自己的手法，就怕别人偷学了去。
掌柜的回过神，连连道歉：“客官，在下只是口误，您不要在意。”阅读最新章节请关注微信号：
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