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第5章 过年

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欢快的时光自然少不了逢年过节。

每年的大年三十,是一家人最为忙碌的一天。

夜里一点多,唐劲就推着一大车的菜去市场了。这个日子如果不早点,很难找到好的位置。

魏林起来的时候也不过四点。淘米做饭、烧柴热猪食......冬日里的厨房早早就明亮暖和起来。几番忙碌下来,魏林已经脱了两件衣服。

天还不亮,魏林煮了些面条。丈夫喜欢吃荤,所以面条里下了不少猪肝瘦肉,也不知道是猪肉配面还是面配猪肉。装好饭盒后,她就穿上衣服匆匆出门了。

市场里早已人声鼎沸。

摊子里叫卖的多半是像唐劲一样的青壮年,也有行动迟缓的老人,还有独挡一面的女人或孩子。凛冽的寒风丝毫没有影响人们做买卖的热情,好不容易休息下来便立即哈着气开始搓手,或是跺着脚张望下一拨客人。在这个特别的日子里,一分收入更意味着一份安稳!

魏林找到丈夫的时候,车里的菜已经卖了好一些。

“快趁热吃了,我来卖。”

“是面吗?”

“打开就知道了!”

随着一阵香气袭来,唐劲开始呼呼地吹起来,“还有点烫。”

“一会儿就凉了。”

“这么多肉啊?”

“放少了怕你唠叨。”

“孩子们醒了吗?”

“哪这么早?对了,芹菜多少钱卖的?”

“一毛?”

“今年怎么这么便宜?”

“天气好,又种得多啊!我们还算高的,刚才那大姐八分卖的。”

“哎。”

“我吃完了,你赶紧回去吧,大冷天的。”

“你衣服袖子湿了吗?我带了件外套,还有袖套。”

“我不换,麻烦!”

“怎么这么难伺候,衣服湿了,冻着不更难受?”

“好了好了,一会儿就换。”

“我看看。”魏林不相信丈夫,走近摸了摸,突然拉下脸来:“赶紧换了,一会儿里面的衣服也湿了!”

“哎!”唐劲无奈地照办了。

......

魏林回到家的时候,孩子们都已经起床了,这会唐峰正在厨房洗碗。

“小峰,小欣和小雨呢?”

“她们去河里洗衣服了。妈,洗洁精没有了。”

“拧开盖子,加点热水摇晃几下。”

“哦。”

“小峰,你们不是喜欢吃灯盏糕吗,妈一会儿就来做。”

“真的吗?妈,你什么时候会做灯盏糕了。”

“小意思,我问摊子上的阿姨了。”

“太好了,妈妈要做灯盏糕了!我们可以吃个够了!”

“我们先准备,等小欣她们回来了,说不定就可以做了。”

“好。”

接下来,母子俩果然忙活开了。

魏林先把浸泡好的大米和黄豆磨成浆,唐峰则开始摘葱和剪香菇脚。

这确实是魏林第一次给孩子们做家乡美食。每每想到他们盯着别人吃灯盏糕时那渴望又羞涩的眼神,她心里便隐隐作痛。其实自己很早就想尝试了,可总被杂七杂八的事给搅了。今天总算有机会大干一场,她坚信自己一定会成功的!

唐雨和姐姐回来的时候,他们还在准备。

“妈,你们是要做什么吗?”唐欣问到。

“姐,妈要给我们做灯盏糕,高不高兴?”

“不会吧,妈以前都没做过啊!”

“别光说了,想早点吃就一起来帮忙。”魏林说到。

“好。”

接下来,磨浆、切肉、摘葱......大家各自忙开了。

磨浆是最折腾人的!过了好一会儿,魏林终于磨了半桶浆。此刻,孩子们的馅儿也准备得差不多了。大家一起来到厨房,等待母亲大展身手。

只见魏林在桶中加入面粉、盐巴、味精,慢慢搅拌均匀。接着用汤勺把米浆盛进铁皮勺内,慢慢摊成碗口大小,随后夹入瘦肉、香菇末和葱花,再均匀地附上一层米浆,最后沉入已沸的油锅。一会儿功夫,糕饼便自动脱离铁勺浮上油面。

“妈,我来翻。”唐峰说完拿起一旁的筷子。

“小心点,油很热。”

“知道啦。”

看着金黄的灯盏糕在眼前慢慢呈现,大家的眼睛都亮了。直到第一个灯盏糕成功装盘,谁都迫不及待地想吃一口!

“姐,我把它分成四份怎么样?”唐峰建议。

“好。”

“妈就不用了,你们吃,一会儿多着呢。等等!还是过会儿再吃,刚起锅太上火了。”魏林连忙提醒到。

“哦。”

尝着母亲亲手做的家乡美食,妥妥的还有自己的功劳,简直太幸福了!

“煮什么这么香啊?”唐劲寻着味道回来了。

“老爸,你过来看!”唐雨兴冲冲地拉着唐劲走进厨房。

唐劲一看,简直大吃一惊!

“很奇怪吗?做这个也不是很难嘛!”魏林笑了笑。

“你做的好吃吗?”唐劲半信半疑。

“爸,可好吃了,比外面的肉多多了!”唐峰边吃边走上前。

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