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卖包子的包子

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第72章 种辣椒

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林安是实实在在地感受了一回,被人关注的感觉是什么。

秦浩然在她家待的这段时间,她感觉村子里那些人的目光就没在她身上消失过,全是各种打着转地恨不得把她和小白脸之间的关系,给抓得一清二楚。

好在这小子也是知道分寸,没当着那么多人的面做什么出格的事情,倒是难得的陪那些个小孩子玩上一玩。

其实若不是秦浩然第一次见面的时候对她做出那种事情,她觉得小白脸这个人在某些方面其实还是很不错的,至少对朋友份上,非常仗义,只可惜感情上嘛,太随意了点。

好不容易忙活了一天下来,总算是送走了小白脸这个人形招牌,还有那些个院里的小活宝,应该可以腾出空子好好收拾一下她收到的那些礼物了。

对于其他的那些,林安还没有太大的感觉,全都一并地收到了屋子里,包子用得上的放他房间,能摆着看的找个书柜、柜台之类得放上去当个摆饰。

尤其是小白脸送的那盒胭脂,林安直接塞到了妆匣子的最下层,都不知道有生之年她会不会把它涂在脸上。

但老狐狸送的那些却是深得她意,每一样林安都珍惜得很,那匹小马驹,包子这个年纪怕是还骑不了,改大了一下马厩,就先放家里养着。香料那些腾出一点放厨房,其他的暂且先存在地窖里,等过几天去县城的时候一起带过去,烧烤店里正是能用得着这些东西的时候。

最后她才把心思好好地放在了辣椒上,这可是个大宝贝,可千万不能怠慢了。

辣椒结的果好多都已经成熟,朝天椒就不说了,青椒也是,好几个都已经发红,青绿的还不多了。林安也不客气,将那些个辣椒一并采了下来。在这个朝代,辣椒还没有盛行,能弄到这两株已经是难上加难,她必须利用它们能种出更多的辣椒来。

不过林安还是留了个小心思的,包子没有吃过辣椒,总归是得让他尝个鲜。朝天椒估计是不行,味道太辣了,小包子肯定吃不了。只可惜就这么一点,要是多的话真想把这朝天椒做辣椒酱,想想都是美味啊。

但没关系,现在不够,不代表她就种不出来。

平白无故让她变出辣椒,她肯定做不到,可是有了辣椒籽,那这事就变得简单多了。

正好这些辣椒都是新鲜,许多又已经红透,林安将里头的籽全都挖了出来,个顶个得坚硬饱满,剔除那些个发白发软的,都剩下许多辣椒籽来,这样的辣椒籽发芽的几率很高。

林安盼着种出辣椒的心情太过热烈,想方设法地让它们快点发芽,便将这些辣椒籽都泡在了水里,让它们吸收充足的水分,先泡上几个小时,好生得给这些辣椒籽催催芽。

趁着这个时间,林安又把朝天椒放到了晒匾里,家里估计吃这个不多,那就干脆把朝天椒晒干做成干辣椒,正好可以用来做涮锅子的底料或者卤水料,这样烧烤店里还能推出卤菜的买卖了。至于其他的那些青椒,便拿了一部分来做晚饭。

小包子凑到跟前,看着自个娘亲忙里忙外地弄着这辣椒,脑袋都情不自禁地歪了起来,“娘亲,你为什么把牧叔叔送的花都给摘了呀,你不喜欢吗?”

“当然喜欢啊。”林安这才意识到,在这个年代,辣椒花最多是作为观赏植物用的,“可是这些呢,不仅仅是花,他们都是可以吃的,而且超级好吃。”

“真的吗?”一听到超级好吃四个字,小包子就已经开始兴奋起来,连娘亲都说超级好吃,那一定错不了。

“真的,等晚饭的时候你就知道了。”林安一旁将辣椒切丝,一边说着,“这个呢、叫辣椒,可是个好宝贝,只可惜你牧叔叔送得有些少,想要弄得更多,就得取下它的种子发芽。到时候就可以在我们的菜田种出一片片的辣椒,你想吃多少就能吃多少。”

“那太好了!”包子都有些等不及了。林安没打算弄太花哨的东西,就直接拿它做个最简单的菜,也是最为地道的辣椒炒肉。

因为包子吃不了太辣,就将辣椒炒在前头,放油放盐,炒得尽量熟一些,这样辣椒的辣味也不会那么明显。其实辣椒炒肉这道菜都不用她怎么费心思,光是辣椒本身的口感,就已经有她极具诱惑力的美味了,那是最纯正能刺激人味蕾的辣味。

为了衬得上这道辣椒炒肉,林安还另外做了油煸辣椒和两个简单的家常小炒。

不说小包子吃得开心,连林安都觉得这是她来到这儿这么久,吃得最舒服的一道菜了。

她本就是无辣不欢的人,可之前不管是茱萸粉还是花椒,多少都不如辣椒的辣味正宗,现在总算是能弥补她心中的遗憾了。

包子是第一次吃到辣椒的味道,就着两杯水两个人居然把整碗辣椒炒肉都给吃完了,直把林安都吃得有些撑着了。

一直等着那些辣椒籽泡上了六七个小时,刚好包子生日给他买了点宣纸,林安就拿水浸湿之后放到盘子里,又把辣椒籽铺到了宣纸上,刚好最近的天气还行,有温度又不算太炎热,保持这盘子里的湿润度和温度,等待个十天左右应该就可以发芽了。

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