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第223章 深海之蓝

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李阳淡笑了下,正如前者所说,其实这款酒的最大莫过于那清凉的口感,尤其是在夏天,喝上一口真是超爽,就像在炎炎烈日上狂奔五公里后,从冰箱里拿出一瓶冰镇雪碧那种一剑封喉的感觉!

而之所以老杰克联想到海水,确是薄荷的另一特性所致。

薄荷又名鱼香草,顾名思义,淡淡鱼腥味,加上食盐的咸味,已然无限接近海水的味道。

“这就叫什么名字?”

“薄荷酒。”

李阳随意道:“不过也可以叫做深海之蓝。”

“深海之蓝?”

老杰克:“这名字还真是贴切。”

在这款酒中,薄荷汁、伏特加,是最主要也是必不可少的两种原材料,但别忘了,伏特加可是被誉为最好的酒基,虽然其平淡的口感与高烈度的特点,在清尝状态下不是任何人都能接受,可在调酒领域,却是无数调酒师最看重的地方。

伏特加在鸡尾酒中的用途不可谓不广泛,它几乎可以与任何酒种搭配,白酒、红酒、啤酒,甚至是脉动、水晶葡萄汁,其混合调制出来的鸡尾酒都是最简单最基础的调配方法,不仅可口舒爽,而且颜值更是美得醉人。

举个例子,比如伏特加和水晶葡萄或脉动,便是前世酒吧比较流行的一种喝法。

不少人喝这种鸡尾酒都会挑一个大扎杯,因为这样兑出的伏特加更像是一款清凉饮料,且火辣的口感被掩饰,烈酒的劲道仍然还在。

而调酒师要做的便是加入三厘米至四厘米厚的冰块,倒上约四盎司的伏特加,加两瓶甜甜的康帅傅水晶葡萄即可。

他在制作这款深海之蓝的时候也有想过加冰块,但想到还没来得及制冰,再加上没有切冰刀,所以只得放弃这个想法。

李阳暗想,倘若条件允许,这款深海之蓝的口感绝对会更上一层楼,透心凉,心飞扬!

但无论如何,总算是成功的踏出了第一步……

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