六零年代之悲情女二做知青

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第73章 收小麦1

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昨天下工后,大队长提醒明天要提前半小时七点上工,收获春小麦。

正常情况下,东北都是八、九月份春小麦成熟,赵家村地理位置好,小麦长势好,每年都是八月份收割。

到了八月份,麦株上下才皆黄,中间是一条绿带, 大队长昨天才断定麦田已进入蜡熟期,这时收割最适宜。

麦子收获的最佳时间只有7-8天,这个时候收获得麦子产量最高,质量最好,过了这个时期进入枯熟期,麦子就会成熟脱落,导致产量减少。

赵家村小麦种植有500亩,全靠人力的情况下,要在短短7-8天收获500亩小麦,难度可想而知!

八月八号五点半,夏舟舟就起床了。

今天早上,夏舟舟要准备好今天一天的主食,肖青河跟聂楼今天也因为要收小麦,没有早起去李家村。

夏舟舟准备今天早上吃饱一点,下了一大锅挂面。好了以后,捞起来过凉水,分配好一人一饭盒凉面。

准备了四种臊子拌面,由于是一天的量,分量十足,一份装了一汤盆。分别是西红柿炒鸡蛋,酸菜肉丝,杂肉酱黄瓜丝,酸辣土豆丝。

夏舟舟煮面的时候,让肖青河又揉了好多二合面馒头,差不多一天的量。

这时候大家已经起来了,面也弄好了。肖青河把面和臊子都端外面去,让大家自由组合。

夏舟舟把锅里煮上绿豆汤,加了少许冰糖后,又把馒头蒸上。

夏舟舟出去的时候,大家已经在吃了。

陆笑笑招呼夏舟舟坐下,惊喜的感慨道:

“舟舟,你这创意不错嘛!你自己也快来尝尝味道,我觉得这个肉酱黄瓜丝的面味道最好吃!”

夏舟舟接过肖青河递过来的饭盒和筷子,选了一汤勺酸辣土豆丝,一汤勺杂肉酱黄瓜丝。一边拌面一边说道:

“这是肖青河的创意,他说京市就有一种杂酱面,就是这么做的,非常有名。

我想着干脆多弄几种,中午配馒头吃也不错。

锅里还煮了甜绿豆汤,消暑解渴的。

你们等会都拿水壶去灌上,绿豆昨天泡了一晚上,应该很快就好了。

我估计今天会特别累,所以大家这几天还是早上就准备好一天的吃食吧,不然真是没力气做饭了。”

聂楼也肯定的开口道:

“确实,就按夏舟舟说的,每天做饭的人,最好早上就安排好。

天气热,这些吃食放凉吃也没问题。大家下工后,吃完就能洗洗休息了。

赶紧吃吧,吃完收拾好东西,就该出发了!”

大家纷纷点头,也没时间交流了,等大家吃完,队里第二遍的口哨声响起。

许冠玉收拾碗筷拿去主院洗,自从有了水井,大家用水都是直接去水井处,厨房的水缸只用来做饭。

夏舟舟把厨房蒸好的馒头,剩菜也端过来用东西盖住,放到水缸盖子上面。这里有水汽,温度低一些,能抵抗炎热的天气,东西不容易坏掉。

等夏舟舟从房间收拾好自己的装扮,大家已经在厨房打好绿豆汤了。

肖青河也把帮夏舟舟打好的绿豆汤递给她,这个军用水壶是肖青河准备的,说是昨天在黑市交易野味的时候,看见有人卖就买了一个,昨天忘了给她。

夏舟舟知道自己的牛皮水袋不适合装绿豆汤,清洗也不方便。她刚刚在房间灌了一袋昨天热水瓶的温水,加了薄荷,准备上工喝的。

夏舟舟干脆把两个都带上,反正多流汗多喝水。

等知青点众人到了打谷场,大队长已经在分配任务了。

大队长媳妇负责先带几个婶子大娘把晒台打扫干净,方便大家等会送的小麦晾晒。

其他各小队副队长带队,排队领着镰刀,三个队长就按各队人数分配500亩小麦地。

今天赵家村,于是无论是村里除了不会走和实在下不来炕的,通通都要参与劳动!

超过15岁的半大小子都要跟大人干一样儿的活一大早,启明星升起就要起床,天刚亮就要下地干活。

今天各队的知青分在一起,毕竟跟农村其他人速度不一样。没有之前上工男女分队干不同的活,所以小队长给肖青河、许冠玉和夏舟舟三人分配了今天一天两亩半地。

赵家村成年男人一天基本能割1亩,女人要少一些,这个任务也可谓很重了,一亩地十公分,按照吴婶昨天说的来算,多劳多得。

吴婶作为副队长,主动来教三人怎么割小麦,怎么使用镰刀。

割茬时应该做到低而整齐,这样收割不掉穗、掉粒,可减少籽粒损失,且有利于下茬作物的播种和生长。

走的时候看三人都学会了,没有疑问了,才郑重的提醒道:

“你们知青才刚来干活,可以先慢慢试试手,别贪快,不要把自己的身体当做庄稼来割!”

夏舟舟跟吴婶比较熟,赶紧询问道:

“吴婶,是你们村之前有人割伤自己了吗?”

吴婶忍不住又一次提醒道:

“当然,而且不只是镰刀,也有被其它干农活的工具伤过了,所以你们干活的时候得多加小心!

每年都有第一次干活的小年轻不听话,做事粗心大意的。”

三人严肃认真的点了点头,等吴婶走了,三人才分散开,一人一亩地开始尝试割小麦。

等自己上手割的时候,夏舟舟才总算懂了吴婶的意思,握着手上的镰刀,总感觉有些不听使。

夏舟舟怕受伤,开始速度非常慢,手上一用劲,镰刀就不容易拿稳,几次差点脱手割到脚。

夏舟舟一边调整一边感受,等割了半个小时,慢慢适应了,割小麦也顺手了,渐渐速度也提起来了。

夏舟舟成就感满满,一点也不累,手里的镰刀一时舞的虎虎生风。吴婶在远处看了直摇头,连忙跑过来喊夏舟舟慢点,先把割下来的小麦捆成捆,立在地里头。

捆麦子这个活也是有技术含量的,要把地里的麦穗捡进去,麦秆柔韧度有限,捆不好麦子就散了又得重新系。

夏舟舟看吴婶挺轻松的就捆好了,也没当回事,吴婶匆匆离去去教另外两人,夏舟舟继续割着小麦。

等夏舟舟再割完一部分的时候,自己尝试捆,却怎么也不能像吴婶那样轻松捆好,尝试了好几次,才弄好。

这么一来回折腾,身上全是麦芒,衣服也脏的满是麦灰。

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