说归说，夏天开始了配菜的准备，葱蒜、姜片高丽菜等在夏天精湛的刀工下变成完美的整齐对状。
最后是切肉，众所周知，切肉相比蔬菜更能体现一个厨师的刀工技术，在一阵急促的菜刀接触案板声音中，一片片大小相同，薄厚如一的肉片整齐的展现在众人面前。
“回锅肉！”薙切仙左卫门看着夏天食材明白了夏天的料理，评委台上的其他人也看出来了，不过因为回锅肉的重口味，却很少出现在在口味较清淡的霓虹。
“这个小子的刀工还真是不赖啊！”就连在旁边静静观看的亚刊也不由赞叹道。
“不过，你要怎么解决火候的问题呢？”亚刊的声音忽然变得低沉起来，：“如果没有足够的大火，蔬菜里的大量水分就会破坏猪肉的原味……你会怎么做呢？”
突然，海上风势一下子变大了，夏天料理台上原本摇晃不已的火焰更是小了起来，薙切仙左卫门忍不住叫道：
“不好！”
“怎么了，爷爷。”薙切绘里奈疑惑地看着自己的爷爷。
薙切仙左卫门面色严峻的看着夏天的料理台。
“夏天的这道回锅肉料理，最重要的一个步骤就是大火爆炒，而现在那个少年根本就无法使用，如果没有这个步骤，那么这道回锅肉料理就算是废了。”
薙切绘里奈一听，顿时担心的看着夏天。
而此时，夏天看着最开始的自己搭好的灶台，嘀咕道：
“应该好了吧！”
说完，一脚将这个简易灶台踹开了，安疑惑地说道：“他在干什么？”
评委台上的众人也是不明所以，可就在这时，眼尖的薙切蓟忽然说道：“那是什么？”
只见倒塌的灶台露出一个火红的东西，夏天看到后却满意的笑了起来。
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