大小姐们的餐桌

金毛贝

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第275章 极度的复杂与极度的简单

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在那只有姜云能够看到的画面里头,狂风骤起。

十道几乎犹如毛发丝那般细小的风索在主人的操控下仿佛变成了无数道利刃,直接从鸡头到鸡脚整个刮了一遍。

被这玩意剔过之后,整只鸡就像是做了某种脱毛处理一样。

肥肥胖胖的整鸡,浑身上下干干净净的找不到半点残留的鸡毛,而且内脏也不知何时被掏了出来。

哎!哎哎哎哎哎哎!

一时间,众人纷纷用“你丫是厨师还是魔术师”的表情看向了姜云,毕竟谁都没想到他的速度能如此之快!

这......这......这!这真的是人类吗?

虽说麻天九已经跟姜云是多年的老相识,可是却没想到这家伙的实力会有如此突飞猛进的进展。

要知道,在离开“天九斋”之前的姜云可是没有“心之厨具”这种玄幻级厨具辅助的,做菜的模式也更接近于普通人类。

现在倒好,将“心之厨具”全部运用到自己的烹饪体系里头后。

姜云的动作看起来简直快得让人不知道发生了什么,就跟变魔术一样。

顿时,麻天九似乎明白了姜云昨天晚上为何会说出那番话来。

“哦?那世界上第一厉害的厨子是?”

“自然是我了,在我死前这都是无可置疑的事实。”

原本麻天九还只是觉得姜云是世界最顶级的厨师,也没想到他真的是世界第一厉害的神厨。

直到现在看了姜云的烹饪,他才知道这位老朋友的自信并不是狂傲,而是真有问鼎天下的实力。

当然,对于姜云为什么会这么厉害这点,每个人应该都有着不同的理解。

以至于老唐在下一刻忍不住拍案而起,大声喊道:“好!这就是传说中的内家功夫吗!”

他这一声大吼将周围人的注意力都吸引了过来,同时话中包含着的奇怪意思也让他人感到有些震惊。

于是一旁的夏葵连忙问道:“内家功夫?什么是内家功夫呀?”

“就是传说中的内功,方才姜云使用的应该是‘排云掌’的手法,直接用内力将鸡毛全部震飞,真是太精湛了。”

真......真的吗?听到老唐的解说时,周围的人都不禁瞪大了眼。

什么内功,什么排云掌,那都是只存在于电视剧里的东西,怎么现实里也出现了呢?

但看到老唐那副“就是如此”的肯定态度时,谁也不敢提出质疑,只能默默地点了点头,一副仿佛接受了的样子。

不过话虽如此,对于姜云那神奇的动作反正也没有合理的解释,那就姑且认为他是某内功传人好了。

那么,这样一位兼修内功的神奇厨师,到底还能给他人带来怎样的惊喜呢?

看着姜云迅速处理完了那只整鸡,众人也都用期盼的目光继续看向了他。

然而,接下来姜云的动作......却又是让众人再度大吃了一惊。

只不过并不是因为他的烹饪方法太过华丽,太过震撼,所以众人才会吃惊。

而是恰好相反,这家伙在用神奇的手法处理完了鸡肉后,烹饪的手法却是......朴实无华?

在一个沸腾着的大锅里头,姜云切了点姜葱以及将一个料包丢到锅里,将水烧开,再将一整只鸡提着脖子泡了进去。

他先把整鸡提着脖子放进去稍微泡一泡,然后再将鸡提出,倒去腹腔中的汤水,再同样放进去继续泡。

如此一提一放反复三遍后,姜云最后才将鸡整个放入大锅中,关掉炉火,让整鸡在里头像是泡温泉一样泡着。

再然后......就没什么然后了,这位刚刚才展现了惊人技巧的神级厨师就这么找了张椅子一屁股坐下,闭上眼睛休息起来。

不会吧......就......就这?

看到姜云居然这就停下了手的时候,周围所有看客都被他的随意和糊弄惊呆了,就连李老饕亦是如此。

有,有没有搞错?

这小子是真的来比赛的吗?不是来搞笑的吧?

李老饕看了看那边的姜云,又看了看另一边的香晓文,真的是脑子里一百个大大的问号飞了出来。

他可是清楚地知道香晓文的这道“四象药膳.风火焰八珍”的制作有多么复杂。

别的不说,单单是腌制鸡肉的腌料里就有香叶、大料、花椒、小茴香、丁香、白蔻、砂仁、肉蔻、良姜、陈皮、白芷、草果、桂皮等数十种药材。

而且在那锅起码保存了二十年的卤制老汤里还加了泡椒、朝天椒、黄灯笼椒等特殊的辣味集合物。

单单是这卤汤和腌料,就已经是很多厨师一辈子学不来的东西了。

如今经过腌制和卤制的脱骨整鸡看上去色泽发黑,浑身却散发着一股奇异的卤香。

经过这两个步骤后,各种浓郁的味道渗入了鸡身当中,连骨头里头都有香味。

最关键的是,腌料里头的药性还有着别的功效......只有吃过的人才能了解到底发生了什么。

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