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第一百七十九章 捡地皮菜

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嗒,嗒,嗒嗒……

睡到半夜,忽然听到雨滴落在地面上的声音。

睡在帐篷里的叶致远,听着滴滴答答,重叠连绵的雨声,有时感觉很近,有时感觉很远。

他觉得自己睡在一艘飘飘摇摇的船上,在波涛起伏的大海里穿行,浪花冲上来时,小船好像要被淹没了。

叶致远半梦半醒之间,被吓了一跳,猛地睁开眼睛,原来是下雨了啊。

他拉开帐篷的拉链看向阳台外面,一阵风吹过,忍不住打了个激灵。

山上的夜晚本来比较凉,雨一下,风一吹,能感觉到一点冷意了,整个人都被吹得清醒了。

叶致远干脆从帐篷里走了出来,摸出手机一看,凌晨四点一刻。

雨声渐渐大了,铺天盖地砸在耳边,掩盖住了青蛙、蟋蟀的叫声,整座山林都在沉睡。

客厅里,曹浩广和可可睡得正熟,安安静静的,只有小橘子的呼噜声一阵一阵的,应和着雨声。

叶致远站了一会,打了个哈欠,重新躺回帐篷里,在雨声中睡去,又在雨声中醒来。

早上醒来,雨还在下着,外面到处氤氲着水汽。

“早。”江子羽醒来,打开房门,看到叶致远已经醒来了。

“早。”叶致远站在阳台上看雨。

江子羽洗漱完,进厨房做早餐,一阵叮叮咚咚的,曹浩广、可可和小橘子纷纷起床了。

煮了白粥,炒了一小碟咸菜,煎了三个鸡蛋,这是他最爱的早餐搭配,百吃不厌。

雨下得有点大,吃完早餐,江子羽去鸡舍喂了鸡、鹅和红腹锦鸡,没有放它们到外面活动。

人在什么时候最舒服?

江子羽曾经看到一个回答:下雨天或者下雪天,你穿着柔软舒适的家居服,窝在沙发上看书喝茶。

外面一直下着雨,到处湿漉漉的,江子羽泡了一壶茶,跟曹浩广、叶致远慢慢地喝。

各玩各的手机,偶尔说上几句聊聊天。

可可和小橘子也没有出去,两只用爪子扒拉出以前的玩具,在客厅里轮番玩儿。

淅淅沥沥的雨一直下到十点多,才慢慢停歇了。

站在阳台往外看去,小草和树叶经过雨水的冲刷,显得特别鲜亮。

连续开了几个月还在孕育着花蕾的太阳花,本来今天要开放的花瓣都被雨水打趴下了。

山上很多花低垂着,在雨水的冲击下蔫了。

越大朵的花越蔫,小点的花朵,像通泉草这样的要好上很多,细碎的蓝白色小花开在鲜嫩的绿叶间。

江子羽在阳台站了一会,想起每年的九月、十月,大雨过后都是采挖地皮菜的最佳时机。

“你们有吃过地皮菜吗?”江子羽扭头问站在旁边的两人。

同一种东西,很多时候不同的地方有不同的叫法。

江子羽拿出手机,搜索了地皮菜的图片给他们看。

地皮菜也叫做地软、地木耳、地踏菜、雨菌子、菊菊莲。

图片看起来有点像木耳,又有点像海带,曹浩广和叶致远摇了摇头。

“带你们去捡地皮菜,清炒时滴上两点香油,味道特别好。”江子羽笑着说道,回味了一下地皮菜的美味。

“好啊。”曹浩广两眼放光,马上说道。

到乡村来玩,就是要做一些城市里体会不到的事情。

兜里揣个塑料袋,满山摘野果;到树下捡南酸枣来做酸枣糕;提着篮子到树林里捡鸡蛋,不放过任何一个角落。

当然,对于喜欢钓鱼的曹浩广和叶致远来说,在小溪边上垂钓也很有趣。

环境美,鱼又多,还没有其他人打扰,这里的小溪在他们心里升级为最佳的钓鱼场所了。

地皮菜很多地方都有生长,背阴的山坡、草地、腐烂的树根处尤其多。

它们喜欢含钙量丰富的土壤,在阴暗潮湿的环境中能迅速生长。

江子羽准备去小巷捡地皮菜,那里的地皮菜最是肥润厚实。

雨刚停,到处都散发着泥土的清香气息。

三人走进小巷,曹浩广和叶致远的注意力在两侧的泥砖房上,而江子羽却一眼注意到了地上的地皮菜。

地皮菜是普通念珠藻,贴着地面生长,茶褐色的。

“这就是地皮菜。”江子羽扣了一个下来。

叶致远伸手接过看了一下,摸起来滑溜溜的,很柔软。

“那些都是,有好多啊。”

曹浩广抬眼一看,小巷里的地皮菜超级多,随便捡捡就有一袋。

“对,很多,三月到五月,以及九月、十月,是它们长得最快最多的时候。”江子羽一边捡一边说道。

曹浩广和叶致远也蹲着捡了起来。

“刚下过雨,地皮菜很容易被找到和捡走,等太阳出来了,它们就会被晒得干枯,缩成很小一团,找到了也不好扣。”

“它们一晒就干,但却很耐旱,只要给它们一场雨,立马能活过来。”

江子羽想起地皮菜的特性,觉得挺有意思的。

“而且地皮菜不喜欢生长在受污染的环境中,所以能长出地皮菜的地方都是环境比较好的。”江子羽补充了一句。

“你们村子环境确实不错,称得上山清水秀了,附近没有工厂之类的,不过度开发的村子,环境一般都差不到哪里去。”叶致远点头赞同。

三人边说边捡,很快捡了一大袋子。

曹浩广和叶致远很喜欢这些老房子,三人又在小巷里转了一圈。

江子羽顺道走进自家老房子里,看了一下小鸡崽的情况。

江伯娘和江顺辉都在,小鸡崽刚到这两天,两人基本都待在这里守着它们,连晚上也不敢放松。

看到小鸡崽都挺好的,江子羽只站了一会便走了。

地皮菜清洗起来特别麻烦,中午来不及弄了,江子羽把它们倒进盆里泡着,等晚上再吃了。

他往盆里加了些盐,地皮菜上面有很多的土和杂质,而淡盐水的除菌能力比较强,泡上二十多分钟,杂质就能清除掉。

也可以用淘米水或者面粉来洗,淘米水去污能力强。

面粉吸附能力强,撒在地皮菜上面慢慢搓,可以清洗掉杂质。

地皮菜在淡盐水里泡了二十分钟,江子羽洗了一遍,把水倒了,又加了淘米水进去泡,洗得干净些。

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