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第二百一十四章 厨师交流会

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生物钟这种东西真的很神奇,江子羽平时在家里都是七点起床。

昨晚睡觉前想着厨师交流会九点半开始,所有的准备工作都不需要他的参与,曹浩广已经安排好了。

江子羽便调了个八点的闹铃,想着在酒店吃个早餐,然后过去星河私房菜馆正好。

没想到早上一睁眼,又是七点钟,不多不少。

人类的身体也挺神奇的,能养出生物钟,到点自动困,到点自动醒。

江子羽从床上爬了起来,洗漱完后,改变了计划,不在酒店吃早餐了,去外面走走,随便吃点。

白溪村的七八点钟,响着锅碗瓢盆碰撞的交响乐,路边都是刚出笼的公鸡、母鸡争相觅食。

还有鸭子、大鹅扑腾扑腾往小溪里跳,溅起一朵朵水花。

古井边上的人一边洗衣服一边话家常,菜地里也正是热闹的时候。

而这里,江子羽走出酒店。

早起上班的人脚步匆匆,到早餐店买了早点也来不及吃,往包里一塞,急着赶公交、赶地铁。

江子羽想起一年多以前,他也是其中一员。

时间过得好快,他回家快有一年半了。

“山中不知岁月老,壶酒棋半已黄昏。”

江子羽忽然想起这么句话,倒是很符合他现在过日子的心境。

江子羽随便进了家早餐店,点了个艇仔粥,他以前上班时常喝。

吃完早餐,曹浩广打来电话:“小羽,起床了吗?过来吃早餐。”

“不巧了,我刚吃完早餐,刚放下碗筷。”江子羽笑着说道。

“那我让司机过去接你。”喊人过来吃早餐的曹浩广还躺在床上,转了个身说道。

“不用麻烦了,我自己过去。”江子羽连忙说道。

“不麻烦,司机现在出发,他到了给你电话。”曹浩广说道。

曹浩广昨晚没有回家,直接住在星河私房菜馆里。

挂了电话,他打了个哈欠,从床上起来。

从楼上下来,便是昨晚跟江子羽一块吃饭的地方。

过了半个多小时,江子羽到了。

曹浩广带着江子羽走路过去举办厨师交流会的那座楼里。

这次厨师交流会的主题是做鸡。

正经的字面意思。

主要的食材由江子羽提供,就是他带来的二代鸡。

其它需要的食材由参与的厨师提前列了清单,曹浩广专门让采购部去买的食材。

参与的厨师一共有十五位,其中一位是星河私房菜馆的季师傅,就是做葱油特别好吃的那位。

曹浩广说要办厨师交流会,有挺多厨师过来报名想参加。

他综合衡量了一下,只从其它私房菜馆、酒店、餐厅选出十四位厨师。

他们早早到了,厨师服穿得整整齐齐,坐在外面的圆桌前喝茶聊天。

因为这次曹浩广组织的厨师交流会并不以厨艺比赛为主要目的。

所以厨师们之间的气氛轻松愉悦,彼此间有说有笑的。

厨师交流会主要是想要厨师们用各种做法展现二代鸡的味道,全方位各角度的那种。

曹浩广没有设置第一名、第二名,或是一等奖、二等奖这些。

但设立了奖励,每位厨师都是十万,还会送一只松山鸡和二代鸡给他们。

这些厨师都是晋溪市高端酒店、私房菜馆的大厨,十万对他们来说不算多。

他们更多的是被二代鸡的名头吸引过来的。

这些大厨们知道松山鸡,吃过松山鸡,但还是第一次听到二代鸡。

二代鸡由曹浩广说出来,大家也都猜测可能跟松山鸡有些关系。

厨师都希望突破自己,做出美味的食物,而食材的品质是决定最终成品的一个关键因素。

换句话说,厨师都不想错过好的食材,都希望自己能用好的食材做出美味的菜。

于是,厨师们就冲着这点兴致冲冲地来了。

参与的厨师只来了十五个,但过来品尝的老板、总经理人数却翻倍了,有三十来个。

还有江子羽,以及像叶致远这样过来凑热闹的朋友,加起来有将近四十个人。

除了曹浩广和叶致远,江子羽全场就认识君凯酒店的张老板,之前卖过松山鸡给他。

老板们坐在宽敞的包间,三三两两地坐着喝茶。

江子羽一抬头就看到了墙壁上并排挂着三块显示屏,显示的是厨房的三个视角。

等会儿厨师们在准备好的厨房里做菜,他们可以通过显示屏看到厨师们的实时操作。

“你看,开始了。”坐在旁边的叶致远对江子羽说道。

厨师们进了厨房,走到自己的位置上。

在后厨打荷的几人把宰杀好的二代鸡端了上来。

然后根据每位大厨做的菜式,把他们需要的食材处理好,端了过去。

厨房里的大厨们忙碌开了,没人说话,都只顾着自己手中的菜,全身心投入。

江子羽通过显示屏看着他们的操作,看看大厨们都在用什么方法来做二代鸡。

张老板在江子羽的另一边坐了下来,说道:“江老板,你上次说等二代鸡可以出栏了,喊我过去尝尝,我一直等着呢。”

江子羽本来是想着前期出栏的二代鸡数量少,想不用举办厨师交流会的方法打开市场的。

可后来一看,张老板其实并不想为了二代鸡过来。

刚好曹浩广又再次问了,江子羽觉得还是厨师交流会靠谱,便没有再邀请张老板过来了。

事实上,张老板之前确实不打算为了二代鸡过去的。

可他没想到曹浩广居然为了二代鸡搞了这么个厨师交流会。

张老板觉得曹浩广这么做,肯定是很看好二代鸡的前景,二代鸡看来很有优势。

张老板有点后悔之前在二代鸡的话题上表现冷淡了。

江子羽笑了笑,正在心里组织语言,想着怎么把张老板应付过去,两个人在他对面坐了下来。

“这就是江老板了吧,果然是年轻有为啊,我是唐宏文……”唐宏文笑着说道。

“江老板好啊,虽是第一次见面,但我对江老板可是久仰了……”旁边的一人跟着说道。

知道江子羽就是养出松山鸡和二代鸡的人,还有好些老板走了过来。

坐在他旁边的叶致远一看这情况,自觉让出了位置,找了个清净的角落继续喝茶。

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