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第109章 厨艺大赛(十九)

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厨房热腾腾的气源源不断的朝外面涌出来,他将系在腰间的折扇拿出来扇着。

木蓝站在锅前,将衣袖挽到胳膊肘的位置,正在将鸡蛋打入到碗中。

她接下来要做的是银鱼。银鱼是洞庭湖的特产,由于鱼不是她亲自买的,所以她也就没有纠结这条鱼到底是不是产自洞庭湖了。

银鱼有“洞庭鱼类皇后”之誉,它的肉质细腻鲜嫩,富有营养,是水产品中的上品。

木蓝曾经看到李白在诗中这样的称赞银鱼,“庭前供白子,天然三寸长。”

她知道虽然从唐朝起银鱼就已经成为了席上的珍品了,不过她依然坚信用21世纪的做法,依旧能从中尝出新鲜来。

她意识到自己额头上的汗即将要往下滴了,就用胳膊肘上面的衣服擦了擦额头,却不小心将耳边的碎头发弄了下来。

碎头发黏在她冒汗的额头上,痒痒的,怪难受,于是她只好先将手中的银鱼放了下来,将这一缕碎发别到耳后。

厨房里一年四季都是如此的热,她早已经习惯了。

当初在酒店餐厅时,夏天的一个中午下来,她从头到脚没有一处不是被汗湿的。

现在这样的不紧不慢的工作加生活节奏,简直比之前轻松太多了。

她决定晚上回去自己制作一个厨师帽,下次来厨房戴上,将头发牢牢的裹住,应该会轻松不少。

木蓝一如既往地按照她记忆里的操作,往鸡蛋的碗中加入了适量的盐、白糖,搅拌均匀之后,将洗干净了的银鱼放入碗中,继续搅拌。

赵亭烨站在窗户边,静静的看着她一番熟练地操作。他心中忽然闪过了一个想法,她和这汴京城里的女子是多么的不同啊!

相比较这汴京城里的女子,她更加的独立,拥有更多的自由,她不用整天待在家里读《女诫》、《女训》之类的书,也不用学习刺绣之类的。

他不得不承认他是多么喜欢这样一个与众不同的女子啊,他好像已经忘了当初是因为什么原因而喜欢上她的了。

就在这一刻,他觉得眼前的这个女子是不是他要找的那个蓝儿,已经不重要了。即使她不是真正的木府二小姐,他也一定会非她不要。

我们总在早早地年纪就暗自决定,今生非他不嫁,亦或是今生非她不娶。后来发现,我们沉迷的不过是一种感觉,如果有一天在另外一个人身上找到了我们苦苦追寻需要的感觉,我们就会改变我们曾经许下的诺言。

不是我们太善变,而是我们的那颗心真的很柔软。

银鱼的做法有很多种,煎炒炸,蒸煮烩炖都行,不过木蓝做鱼的时候最擅长的油炸。因为油炸过的鱼色泽金黄,会令人感到赏心悦目;远远的闻着,就会被它的鲜香所诱惑,让人口舌生津;等到真正尝起来的时候,便会觉得又松、又脆、又肥、又香,还会齿颊留香。

油锅烧热了之后,一缕缕热的油烟往外出,赵亭烨被呛的咳出了声音。

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