叶强不得不寻找新的供应商。他走访了很多供应商，对他们的食材来源、生产工艺、质量检测等方面进行了详细的考察。最终，他选择了几家实力雄厚、信誉良好的供应商，与他们签订了长期合作协议。
同时，叶强还建立了自己的食材检测实验室，对每一批食材进行严格的检测，确保食材的安全和质量。
在解决了供应链问题后，叶家包子铺继续稳步发展。叶强知道，未来的路还很长，还会有更多的挑战等待着他，但他充满信心，因为他相信叶家包子的魅力和价值。
随着叶家包子铺在全国的知名度越来越高，也吸引了不少媒体的关注。一些电视台的美食节目邀请叶强和叶老头参加节目录制。
在节目中，叶强和叶老头向观众展示了叶家包子的制作工艺，讲述了叶家包子铺的发展历程和背后的故事。这让更多的人了解到了叶家包子铺的文化内涵，进一步提升了品牌的知名度和美誉度。
叶强还利用互联网平台，开展了线上销售业务。他与一些知名的电商平台合作，将叶家包子制作成冷冻食品，方便顾客购买。线上销售业务的开展，让叶家包子铺的市场覆盖范围进一步扩大，不仅国内的顾客可以购买到，甚至一些海外华人也能品尝到家乡的味道。
但是，线上销售也带来了新的挑战。由于冷冻食品的运输和储存要求较高，叶强必须确保在运输过程中包子的品质不受影响。他投入了大量的资金，建立了专业的冷链物流系统，从包装、运输到储存，每一个环节都进行严格的温度控制。
在这个过程中，叶强还面临着一些网络营销方面的问题。如何在众多的食品品牌中脱颖而出，吸引更多的顾客在线上购买叶家包子，成为了他需要思考的问题。
他聘请了专业的网络营销团队，制定了一系列的网络营销策略。他们通过社交媒体、美食博主推荐、网络广告等多种方式进行推广。同时，叶强还注重顾客的口碑营销，他建立了完善的顾客反馈机制，及时处理顾客的投诉和建议，提高顾客的满意度。
叶家包子铺在不断发展的过程中，也没有忘记回报社会。叶强经常组织员工参加公益活动，如为贫困地区的儿童捐赠包子、参与社区的慈善活动等。这些公益活动不仅提升了叶家包子铺的社会形象，也让员工们更加有归属感和社会责任感。
随着时间的推移，叶家包子铺已经成为了一个具有广泛影响力的餐饮品牌。叶强站在包子铺的总店前，看着来来往往的顾客，心中充满了感慨。他知道，这一切都离不开父亲的教导、员工的努力以及顾客的支持。他将继续带领叶家包子铺走向更加辉煌的未来。
第五集：走向国际与传承坚守
叶家包子铺在国内的成功让叶强的国际梦想愈发强烈。他开始积极筹备将叶家包子推向国际市场的各项事宜。
首先面临的就是国际食品标准和认证的挑战。不同国家有着严格且各异的食品进口规定，叶强组建了一个专业的团队，成员包括食品专家、国际贸易律师等。他们仔细研究各个目标市场国家的食品标准，从食材的农药残留限量、食品添加剂使用规范到包子制作过程中的卫生标准等方面逐一进行分析。
经过长时间的努力，叶家包子铺终于获得了一些主要目标市场国家的食品认证。这是走向国际的关键一步，但叶强知道，这仅仅是个开始。
为了适应国际市场的需求，叶强在包子的口味上进行了更大胆的创新。
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