螃蟹裹着鸡蛋清，下油锅炸了一番。
之后又用大料制作成底料，与油炸好的螃蟹一起翻炒，熬成汤汁。
“好香啊。”沈丽看着自家妹妹拿着大锅铲，站在大锅前费力的翻炒着，忍不住笑了，“我来帮你吧。”
一大盘的螃蟹上了桌子，闻着香味就很诱人。
“想不到小姑娘的手艺这么好呢，我可是沾了光了。”张素贞道，“看着就好吃。”
“二姐，怎么样？小妹我的手艺不差吧。”林语在这里也很少展露厨艺，几乎都是沈丽做饭，现在都是张素贞做饭。
沈丽道，“哎呦，我的小妹真是天资过人，让姐姐我佩服不已啊。”
“二姐，你又笑我。”林语叉着腰，“哼。”
“姐姐我说的可是真心实意的。”沈丽捏捏林语的脸，“今晚上我就好好的捧场，把这一大盆子都吃完。”
“你吃完了，我吃什么。”林语坐下来，接过来张素贞递过来的扇子，“你们可都不能跟我抢。”
沈丽和张素贞笑了起来，也坐下来一起吃饭。
这螃蟹一大盆都吃的干干净净的，三个人都很爱吃这些，这汤底伴着饭都能吃上两碗。
林语躺在椅子上摸摸肚子，默默地看着张素贞和沈丽收拾东西，悔不该刚刚吃了三碗饭，实在是撑得有些不能动了，除了过年，好久都没吃过这么多了。
不知道纪清临晚上做了螃蟹没有，下次见到他一定要炫耀一番。
次日清早，林语和沈丽，还有张素贞三个人把卤菜搬上了小二的车，现在不跟以往，都是道村门口，现在直接让小二驾着车从后村门口到家门口来。
“现在镇上也有几家开始卖卤菜呢。”小二闲聊道，“但是都没我们酒肆的卤菜卖得好。”
林语道，“我们家的卤菜可都是有秘方的，自然没我们卖得好。”
“还是你们家的卤菜好吃一些。”小二坐上车辙，“那我走了。”
沈丽道，“你慢些。”
因为许长时间了，沈丽和林语与小二倒也熟悉，经常回说上几句，偶尔还让小二从镇上捎带一些东西来。
上午，村里架起来了戏台子，让许多人都在议论纷纷的，不知道哪儿请来的戏班子。
后来又听说，是镇上的一个有钱人家娶媳妇，所以才在这周边的几个村里，轮流搭戏台，唱大戏，一个村里唱两天。
“小妹，你晚上去看戏吗？”沈丽问道，“晚上我跟欣欣她们一起去呢。”
“晚上蚊虫太多了。”林语道，“可是小兰一定会拉我去的。”
“那倒是，小兰可是个闲不住的性子。”沈丽道，“不到晚上就会来找你的。”
果然如沈丽所料的没错，下午秦兰就来找林语了。
“小云，我来了。”秦兰刚进门，这嗓门就传遍了屋子里。
“我在屋里呢，快来。”林语道，“今天来的可真早。”
“咱们去看戏啊，外面可是搭了戏台子了。”秦兰小跑着进屋里，“你在干什么呢？”
“你看，我养的小螃蟹。”这小螃蟹是昨晚林语特地留了一只，养在水里，林语拿了一根稻草正在撩它。
秦兰对小螃蟹不敢兴趣，拉着林语，“哎呀，这有什么好玩的，咱们快点去看戏，看戏。”
“现在才什么时辰啊，最起码也得晚上才开始唱戏。”
“可是去晚了就没有位置了。”
“怎么会呢。”
“怎么不会啊，已经有婶子婆婆来占位置了。”秦兰拉着林语的袖子，“快走嘛，快走啦。”
架不住秦兰，林语只能放弃逗小螃蟹，跟随着秦兰一起走了。
林语本以为没什么人，可是居然发现这戏台子下面，许多的婆子婶子都拿着小板凳，嗑着瓜子在戏台下等着了。
不过想想也是，这里又不比现代，有手机，有电视什么的可以消遣，这里什么都没有，怪不得都喜欢看唱戏。
秦兰和林语搬了个地方坐，带着一大包瓜子，那红绳子玩翻花绳，旁边的几个小姑娘看着有趣，也一起加入。
天色渐渐暗下来，周遭都点起了蜡烛，因着许多人家白日里都要忙农活，所以一般都是晚上唱戏。
人越来越多，声音也愈发嘈杂起来。
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