爸,你稳重点,咱家快要破产了

恩怨各一半

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第105章 开业大吉

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04年,10月30号,周六。

在大江捞火锅店门口,旗鼓宣扬,阵仗搞得格外隆重,竖着的宽大拱门,甚至要比陈立川升学宴上的还要更大,尤其上面金光闪闪的大字,十分吸引眼球。

“热烈庆祝大江捞隆重开业,今天吃火锅、送火锅,您的单,我们买!”

人们乍一看,呦,这是免费吃了?

尤其服务员们,穿着鲜红的衣服,在店门口整齐地站成一排,店长李泉和马小超穿着黑色西服,站在最前面。

当第一波顾客好奇地上前询问时,李泉和马小超立马弯腰迎了上去。

“您里面请,吃火锅底料,送火锅底料,我们四宫格的特色就是四种不同的底料,今天不光四种底料全部免费,还送优惠券,免下次的底料。”

李泉热情说道,今天所卖的营业额,他是有现金抽成的,整个人都亢奋起来。

而送下次的火锅底料,是为了保证与客户之间的黏性。

顾客嘴一撇,原来是这么一个吃火锅、送火锅的方法,合着是底料啊。

“而且呀,今天本店所有的菜品都打八折!”

一旁的马小超又笑容灿烂地介绍道,请着第一波客人入店,一家三口刚刚到了门口,所有的服务人员就向他们齐刷刷的高呼:

“欢迎光...临!”

他们九十度弯腰,尤为是那个“光”字,拉得特别长,很有味道。

三口子都笑了,有些不好意思,来到店里随便一座,玲玲立马拿来了眼镜布,声音温柔道:“我给您擦擦眼镜吧,起雾了。”

“呀,谢谢,我自己来就好。”中年男人颇为不自在,接过眼镜布连忙自己擦着,然后玲玲继续其他的热情招待,倒水,点餐等等。

“我给您配小料吧,什么口味呀,有忌口的吗?”玲玲继续问道,这时在外面又传来了“欢迎光...临”的高呼声,那一家三口不由笑起,往门口看了一眼。

“我们自己来就好。”

三口子站起,走到配料小台,此时陈立川也穿着服务员的衣服,连忙上前询问:“您都喜欢什么样的口味,我来给您搭配。”

这小料可是关键,现在陈立川的身份不是老板,就是一个服务员。

在一番细心询问下,陈立川给三位调配好小料,一家人落座后,玲玲就又上前,把四宫格里,豆腐乳的汤汁舀出三碗。

“您一定要尝尝这个汤,味道很不错的,你们先喝着,我再去加汤,有什么需要随时叫我。”

玲玲把汤一一递到他们手里,然后匆匆离开。

“这服务也太好了吧。”中年女人感叹一句,一家三口相视一眼后,皆是笑了起来,还没有过这样的体验,又不适应,还很喜欢。

一旦进入工作状态,服务人员就放得很开了,没有什么不好意思,何况店长、老板都是那样,而且这些服务是有现金奖励的。

“给您的孩子一个小熊布偶!”

“孩子需要我帮您抱吗?这样您就可以安心吃啦。”

“什么?今天是您生日,等我去给你们准备长寿面。”

在听到有人生日时,陈立川这边就记住了,等面做好后,亲自端着长寿面送了过去,玲玲等一些服务员还跟在后面。

那位过生日的女生还没有搞清楚状况,不明白送一碗面为啥来了这么多服务员,一句“谢谢”刚刚出口,就听到整齐划一地唱了起来。

“祝你生日快乐,祝你生日快乐,祝你生日快乐,祝你生日快乐......”

高亢的声音,立即吸引了店里其他顾客的瞩目,连同在门外的人,也投来了嬉笑的目光,陈立川等人还激情地鼓着掌!

那位女生愣了几秒,然后害羞地低下头,内心:我真的会谢,大哥,你们赶紧唱完呀!什么?英文的曲调还要来一次,救命啊!

而这样的方式,同样非常吸引外面的顾客,尤其天气渐渐转凉,谁不想来一顿火锅!

八折又是实实在在的折扣,关键这拱门足够有吸引力,人们都会过来瞧上一眼,然后就被热情的服务人员请到店里。

在十一点半时,店里的二十多张桌子就坐得满满当当,包括几张大桌。

而且这饭店的买卖,是人越多,想去的人就更多,一定要扎堆,宽大的落地窗,里面热火朝天的场景,外面的人可看得清清楚楚。

因为免费送锅底,四宫格的四个口味都是提前配料好的,没有多准备其他,不然太占时间,整体上菜也很快,在十一点坐进来的那一家三口,不到十二点就吃完离开了。

刚一出门,就有其他人过来询问,这家店口味怎么样呀?好不好吃?

“非常好吃!而且服务非常好,真心推荐,很不错!”那中年男人连声赞扬。

于是有越来越多的人在门口排队,好在提前准备了排号单,为了不让顾客干等着,李泉会发放一些小零食,或者摆跳棋提供娱乐。

同时,在门口一角。

“我当时......我都懵了,一大堆人给我唱生日歌,还送了我小熊!”

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