临近年关，有一些家不是本地的饭店老板为了赶回家过年，提前都门上都提前贴上红底黑字的喜庆对联而回家去过年了。黑夜，白雪，黄灯，咯吱咯吱的走路声，两人相互搀扶着在路灯下拉的长长的影子，偶尔有一辆汽车慢吞吞的行过，偶尔有三三两两地路人包裹的严严实实的擦肩而过，余下的便是清冷寂静。
他们历经半个多小时才蹒跚地走到吴丽定的“香溢四方”饭店。
这是在城郊的一个在路边店，有些年代感的二层小楼周围挂满了五颜六色的小彩灯，进门处挂着一个酱红色棉帘以阻挡风雪，门上面是一个黑底金字的门匾，上面的“香溢四方”四个大字是龙飞凤舞，须仔细看才能辩识。
掀开棉帘，里面别有洞天。明亮的黄色灯光让人眼前一亮，清一色的小木桌和配套小凳子摆放的整整齐齐，让初来乍到的他们还以为走错了地方误闯到学生小饭桌的店里了呢。早已在吧台那边等待的吴丽看到有些愣神的他们，急忙笑容灿烂地招呼道:“你们来了！从这边到楼上的201包间。”
吴双平时见惯了吴丽对自己横眉冷对的脸庞，今晚乍一看到她满脸的笑容，她还真有些不适应呢。事出反常必有乍，吴双今晚也是一颗红心两种准备，希望不是陈山预测的“鸿门宴”。
两人在吴丽的引导下走上了二楼的201包间，里面的阵设简单干净，只有一张木制圆桌八把木制椅子。
两人刚一落座，一个穿着紫色羽绒服的年轻女人走了进来，正在拿着暖水瓶冲茶的吴丽急忙介绍道:“这是我请的陪客，我的表妹周甜甜，干贸易公司的。等以后她的公司干大了后，我准备辞职去给她打工。”
周甜甜笑着与站起来的陈山和吴双一一握手，并热情地给他俩倒茶。三人一边喝热茶一边聊了几句。吴双对周甜甜的初次印象是，漂亮大方。
菜陆续上桌了，令陈山和吴双惊讶的是，竟然全是卤肉。
卤猪蹄，卤猪肠，卤猪肚，卤猪心肝肺……
然后是端上了一个擦的铮亮的黄铜火锅和一大碗醋蒜汁。
“这是店里的特色，这些卤肉全都在火锅里滚烫后沾这种酸蒜泥吃，味道很好，你们尝尝。”
“味道不错，鲜香软烂。”吴双吃了一块猪耳朵后赞口不绝。
“你再尝一尝卤猪肠，味道也好。”周甜甜用公筷把在滚烫的火锅汤里烫得晶莹饱满的猪肠段夹到了吴双的碗里。
“味道口感还真好！”吴双实话实说，这肠子煮的入味，软烂中带一丝脆爽，让人停不下来，禁不住再想吃第二块。
四人喝酒吃饭到一半时，也不见吴丽出什么幺蛾子，只是不停的为上次的事给吴双道歉。
周甜甜名如其人，人长得甜美嘴也甜，一口一个“陈哥”“吴姐”地叫着。
当喝酒到尾声时，吴丽才说出了这次请客的主要目的，这个饭店是她表姐开的，也就是周甜甜的姐姐，最近几年生意不好，每天早起晚睡忙忙碌碌地干活也就是只挣出了房租和工人的工资，上周一算帐，今年几乎又没有剩余。她听说机械厂的大小食堂干的很好，就想给大小食堂每天都提供这些卤肉。
吴双和陈山此时恍然大悟，原来吴丽这次请客是这个目的，他们悬着的心落了地。
吴双当场就答应了，她一锤定音:“没问题！但前提是一定要要用放心肉卤制，一定要保持卤肉的味道。”
周甜甜的姐姐今年年底一看账本几乎没赚钱，气得一病不起，在床上躺了一周了还没有起来，所以今天出面陪吃饭的是周甜甜。
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