“行了行了，你别说了。”董枫怼道。
“咋不说了，没事，反正我也说完了。”上官西把鼠鼠交给董枫。
孙福吞了口口水，问道：“除了炸鸡架，你还会做啥啊？会做锅包肉吗？”
“你这不废话吗？锅包肉不会做，那我做什么。”上官西旋即道：
“锅包肉是一道非常受欢迎的传统中式菜肴。下面是制作过程的概述：
“准备牛肉、淀粉、鸡蛋、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、白胡椒粉、糖、醋、红椒、青椒。”
“处理牛肉，将牛肉切成均匀的小片，然后用刀背拍打使之变软。”
“腌制牛肉，将腌料，就是酱油、料酒、盐、糖、淀粉，和鸡蛋清拌匀，将牛肉片放入腌料中腌制15-20分钟，使其入味。”
“炸制牛肉，将经过腌制的牛肉片裹上淀粉，再放入热油中炸至金黄，捞出备用。”
“做锅包汁，将锅中倒少量底油，加入葱姜蒜爆炒出香味，然后加入红椒、青椒快炒均匀。”
“调锅包汁，在炒好的蔬菜中加入少量盐、糖、醋、白胡椒粉和适量的水，煮开后用淀粉水勾芡。”
“出锅包肉，将炸好的牛肉片放入锅中，迅速翻炒均匀，使牛肉均匀的裹上锅包汁。”
“装盘享用，将锅包肉装盘，并可以根据个人口味撒上一些葱花或者香菜作为装饰。”
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