放下筷子，叶兰看着小二，“小二，你们聚仙楼主厨被对面酒楼挖过去后，还是做主厨吗？”
“恩。”小二点头，要不然那主厨也不会过去了，同样位置，待遇又好了几倍，当然要走。
“所以对面龙凤店味道，就是我原来你们这里吃过味道。”叶兰若有所思问道。
“恩。”
“那就好办了。”叶兰闻言眼里闪过一道精光，那位主厨手艺，只能算一般而已，真正说起来还没有她做得好吃，不要提和真正名厨相比了。
“啊！”小二莫名其妙看着叶兰，不知道她这么说是什么意思。
“小二哥，你们掌柜呢，我有事想和他商量，能让我见一见吗？”
“俺们掌柜后院休息，乔小姐您先等一下，俺去问问看。”考虑到叶兰气质不凡，小二决定去打扰休息掌柜。
“好，如果他问什么事，你就说是关于客源事，我有办法让客源回来。”叶兰小二惊讶眼神中淡定开口。
“好，乔小姐。”虽然不能相信叶兰自信，但是小二还是职去找掌柜。
叶兰坐位置上，很掌柜从后院跑出来了，圆滚滚身材跟个球似，“谁说可以让俺聚仙楼客源回来？”
大厅里只有叶兰一个人，虽然圆滚滚掌柜很想无视她，但这大厅里真就只有叶兰这么个小姑娘啊，而小二已经跟他身后指着叶兰说她就是要找他人。
“你确定是她说？”掌柜瞪了一眼自己小二，那就是一个小女孩啊。
“真就是那位乔小姐，她是都城人士，不久前才到咱们北境城。”小二小声掌柜耳边开口。
掌柜还是不相信一个小女孩能帮助自己，就这时，叶兰眼睛看了过来，就那么一眼，掌柜立马脸色一肃，步走向叶兰，出乎小意料客气，
“敢问可是这位小友找小老儿说有办法帮小老儿把客源整回来？”
小二明明看着自己掌柜看到叶兰第一眼眼底闪过不信，突然变化这么多，他下巴都掉下来了。
叶兰轻笑，“掌柜不是看叶兰年龄小不可信么？”
“小友确实比较年轻，不过，北宫家大小姐十五岁就开始处理北宫家生意了，俺家东家，十三岁就开始接触家族生意，主家少爷，是个天才，十岁就已经开始接触家族生意，所以，看一个人有没有能力，不应该意他年龄，何况，小友这双眼睛，可不是一个普通女孩该有。”掌柜虽然一直呆这北境之城，但那看人本事，可不是普通人有，只看一眼叶兰眼神，他就知道这个小女孩不能以常理推之，故态度立马就变了。
叶兰喜就是与这样人精对话，虽然与这样人交往一不小心就容易被卖了，但是，她自有自己对策，敲了敲桌上两盘菜，
“对面龙凤店事，我已经知道了，一个酒楼，厨师可是其中灵魂人物，客人们到酒楼来，主要目是为了吃饭，所以，不管你酒楼装修再好，牌子再大，若是没有一个好厨师，终，只能走向灭亡，以你家小二手艺，不是我说，恐怕等你家东家把厨师给请回来，对面龙凤店已经靠着自己手段，有了一批忠实顾客，站稳了脚根，所谓一山不容二虎，龙凤店把店开你聚仙楼正对面，还大门对着大门，掌柜不会认为他们是为了表现友好吧。”
被鄙视小二默默低头，他手艺确实不怎么样，但是一个小姑娘这么光明正大说出来，伤自尊啊。
一个孩子能说出这样话来，当然不排除有人后面指使，不过看着叶兰表现，掌柜愿意相信这些都是叶兰自己心里话，如此这般，叶兰掌柜眼里就越加好奇起来，这是何人家孩子，小小年纪竟如此聪明，和自己东家有得一比啊，
“那依小友看，俺这聚仙楼当如何？”
“有一位大叔曾说过，对待朋友，要像春风般温暖，对待敌人嘛，要像严冬一样残酷无情，对面龙凤店摆明了对付聚仙楼，既如此，聚仙楼当然不必客气，龙凤店抢了聚仙楼厨子，抢了聚仙楼客人，那聚仙楼就推出味道好菜谱，把龙凤店抢去客人都抢回来，只要龙凤店没有生意，关门是迟早事。”
“对待朋友要像春风般温暖，对待敌人要像严冬一样残酷无情……这话说得好啊。”掌柜仔细回味一下叶兰话，一拍大腿双眼放光，
“想必能说出如此见解人，必不是普通人物，小友话说得完全有道理，小老儿也懂，只是这手艺好厨子，着实难找啊，俺这聚仙楼被挖走厨子，已经是这北境城有名气厨子了，现都被挖走了，俺又到哪里去找比他好，北境城是不可能，可去外地找，那不知道要花多少时间才找得到呢。”
“我既然提了出来，自然就是有办法了。”叶兰笑。
“莫非小友有认识厨艺精湛之人？”掌柜惊喜看着叶兰。
叶兰笑而不答，只是摸摸自己头上，“掌柜，可否借厨房一用？”
“可以。”掌柜惊讶看着叶兰，却聪明没有多问，而是先答应把厨房借给叶兰一用。
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